με μοτσαρέλα, τσένταρ ωρίμανσης, μετσοβόνε και μαρμελάδα φρούτων του δάσους.
Κολοκυθοκεφτέδες με Τυρί€8,00
Σκοπελίτικη Τυρόπιτα€9,00
με μυρωδικά, θυμαρίσιο μέλι & σουσάμι.
Μπεκρή Μεζέ€11,00
στο πύλινο με πολύχρωμες πιπεριές και τυριά.
Φωλιά κανταϊφι με κεφταδάκια€10,00
με κρέμα φέτας, σάτσα ντομάτας, καπνιστή πάρπικα και τραγανό κρεμμύδι.
Τηγανιά Χοιρινή μαρινάτη€9,00
Τηγανιά Κοτόπουλο€9,50
με πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα μουστάρδας με μέλι.
Μανιτάρια Πλευρώτους Σχάρας€8,50
Λουκουμάς πατάτας με καπνιστή πανσέτα€8,00
με κρέμα γραβιέρας, μέλι, φρέσκο θυμάρι και μπόυκοβο.
ΤΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΗΣ CHEF
ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Η Σπεσιαλιτέ της Φωτεινής€14,00
Χοιρινά φιλετάκια με φρέσκα μανιτάρια, σάλτσα παρμεζάνας
και λάδι λευκής τρούφας. Συνοδεύεται από αρωματικό ρύζι με λαχανικά.
Γλυκόξινο κοτόπουλο€12,50
Φιλέτο κοτόπουλο με ανανά, πολύχρωμες πιπεριές και γλυκόξινη χειροποίητη σως. Συνοδεύεται από αρωματικό ρύζι με λαχανικά.
Ριζότο Κοτόπουλο€11,00
με μανιτάρια & λιαστή ντομάτα.
Ριζότο Μανιταριών€11,00
με ποικιλία φρέσκων μανιταριών και λάδι λευκής τρούφας.
ΑΠΟ ΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΑΣ
ΤΑ ΨΗΤΑ ΜΑΣ
Μπριζολάκια Χοιρινά Σχάρας€11,00
με σως BBQ & καραμελωμένα κρεμμύδια.
Ταλιάτα από Πικάνια Αμερικής black Angus 600γρ (για 2 άτομα)€45,00
Εκλεκτό κομμάτι κρέατος κοπής. Συνοδεύεται από χειροποίητο πουρέ
πατάτας, ψητά λαχανικά και αρωματικό ελαιόλαδο με θυμάρι και σκόρδο.
Μπιφτέκι Μόσχου Black Angus€14,00
με σως γιαουρτιού.
Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας€10,50
με σως μουστάρδας
Κοτόπουλο στη βέργα€12,00
Ζουμερό φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο μαριναρισμένο με μέλι, μουστάρδα, μυρωδικά,
πιπεριά, κρεμμύδι. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές, πίτα και σως γιαουρτιού.
Μπριζόλα «ΤΟΜΑΧΟΚ» (700-800 gr)€20,00
Χοιρινή μπριζόλα με sauce Jack Daniels. Σερβίρεται με ψητά λαχανικά και σπιτικό πουρέ.
Ποικιλία Κρεατικών με Σως Γιαουρτιού (για 4 άτομα)€40,00
Όλα τα κυρίως πιάτα συνοδεύονται με γαρνιτούρα της αρεσκείας σας, με επιλογή από
αρωματισμένο ρύζι με λαχανικά ή φρεσκοτηγανισμένες πατάτες ή σπιτικό πουρέ πατάτας.