με μοτσαρέλα, τσένταρ ωρίμανσης, μετσοβόνε και μαρμελάδα φρούτων του δάσους.
Κολοκυθοκεφτέδες με Τυρί€7,50
Σκοπελίτικη Τυρόπιτα€8,50
με μυρωδικά, θυμαρίσιο μέλι & σουσάμι.
Μπεκρή Μεζέ€10,50
στο πύλινο με πολύχρωμες πιπεριές και τυριά.
Μπουγιουρντί πικάντικο Μακεδονίας€8,50
με κίτρινα τυριά, φέτα, κρεμμυδάκι, πιπεριές, φρέσκια ντομάτα και μπούκοβο.
Τηγανιά Χοιρινή μαρινάτη€9,00
Τηγανιά Κοτόπουλο€9,50
με πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα μουστάρδας με μέλι.
Μανιτάρια Πλευρώτους Σχάρας€8,50
Λουκάνικο Χωριάτικο Σχάρας€8,00
ΤΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΗΣ CHEF
ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Η Σπεσιαλιτέ της Φωτεινής€13,50
Χοιρινά φιλετάκια με φρέσκα μανιτάρια, σάλτσα παρμεζάνας
και λάδι λευκής τρούφας. Συνοδεύεται από αρωματικό ρύζι με λαχανικά.
Γλυκόξινο κοτόπουλο€12,00
Φιλέτο κοτόπουλο με ανανά, πολύχρωμες πιπεριές και γλυκόξινη χειροποίητη σως. Συνοδεύεται από αρωματικό ρύζι με λαχανικά.
Κοτόπουλο με προσούτο€12,00
Φιλετάκια Κοτόπουλου τυλιγμένα με προσούτο, φρέσκια μοτσαρέλα,
σβησμένα με κονιάκ και λευκή σάλτσα με φρέσκα μυρωδικά.
Συνοδεύεται από αρωματικό ρύζι με λαχανικά.
Ριζότο Κοτόπουλο€11,00
με μανιτάρια & λιαστή ντομάτα.
Ριζότο Μανιταριών€10,50
με ποικιλία φρέσκων μανιταριών και λάδι λευκής τρούφας.
ΑΠΟ ΤΗ ΣΧΑΡΑ ΜΑΣ
ΤΑ ΨΗΤΑ ΜΑΣ
Μπριζολάκια Χοιρινά Σχάρας€11,00
με σως BBQ & καραμελωμένα κρεμμύδια.
Ταλιάτα από Πικάνια Αμερικής black Angus 600γρ (για 2 άτομα)€44,00
Εκλεκτό κομμάτι κρέατος κοπής. Συνοδεύεται από χειροποίητο πουρέ
πατάτας, ψητά λαχανικά και αρωματικό ελαιόλαδο με θυμάρι και σκόρδο.
Μπιφτέκι Μόσχου Black Angus€13,00
με σως γιαουρτιού.
Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας€10,50
με σως μουστάρδας
Μπιφτέκι Γαλοπούλας€11,50
με super foods (φαγόπυρο, κινόα και ηλιόσπορο). Συνοδεύεται από
αρωματικό ρύζι με λαχανικά, ντιπ γιαουρτιού και πράσινη σαλάτα.
Κοτόπουλο στη βέργα€11,50
Ζουμερό φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο μαριναρισμένο με μέλι, μουστάρδα, μυρωδικά,
πιπεριά, κρεμμύδι. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές, πίτα και σως γιαουρτιού.
Μπριζόλα «ΤΟΜΑΧΟΚ» (700-800 gr)€20,00
Χοιρινή μπριζόλα με sauce Jack Daniels. Σερβίρεται με ψητά λαχανικά και σπιτικό πουρέ.
Ποικιλία Κρεατικών με Σως Γιαουρτιού (για 4 άτομα)€38,00
Όλα τα κυρίως πιάτα συνοδεύονται με γαρνιτούρα της αρεσκείας σας, με επιλογή από
αρωματισμένο ρύζι με λαχανικά ή φρεσκοτηγανισμένες πατάτες ή σπιτικό πουρέ πατάτας.
ΤΑ ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΜΑΣ
ΓΛΥΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
ΓΙΑΤΙ ΜΙΑ ΖΩΗ ΤΗΝ ΕΧΟΥΜΕ
Μιλφέιγ σοκολάτας (για 2 άτομα)€10,00
Τραγανό μιλφέιγ σοκολάτας με φουντούκια και αλατισμένη καραμέλα.
Λουκουμάδες με Πραλίνα Γάλακτος & Παγωτό€7,00
Λουκουμάδες με Μέλι & Παγωτό€7,00
Προφιτερόλ με Ζεστή Σοκολάτα€8,00
Μους βανίλιας αρωματισμένη με λεμόνι€7,50
με τραγανά καραμελωμένα φύλλα κρούστας, μαρμελάδα φρούτων του δάσους και αμύγδαλα.